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LA GRIGLIERIA
Il Caveau griglieria nasce a Buttigliera Alta nel 2021 dalla passione di Alberto e di Cosimo per la carne. La costante ricerca di carni di prima qualità e l'attenzione alle materie prime sono gli ingredienti della nostra ricetta.
Ristorante specializzato nella cottura della carne; fiorentina, costata, tomahawk, filetto, sono solo alcuni dei tagli che puoi assaporare da noi. La nostra selezione spazia dalla scottona Piemontese al Wagyu, per gli amanti dei sapori intensi non possono mancare il Black Angus e la Simmenthal.
Il nostro menù viene abbinato ad una ricercata carta dei vini nel quale sono presenti non solo i più prestigiosi vini rossi del Piemonte e della penisola, ma anche Champagne e Prosecchi.
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